Szabolcsi almalé

www.szabolcsialmale.hu

Köszöntjük látogatóinkat weboldalunkon!

Szabolcsi almalé
Szabolcsi almalé

2013-ban, családi gazdaságunkban vásároltunk és üzembe helyeztünk egy a mai kor követelményeinek megfelelő modern gyümölcslégyártó vonalat. Egyik fontos szempont volt, hogy a nálunk megvásárolható almaleven kívül, bérpréselésre is lehetőséget biztosítsunk a szabolcsi gyümölcstermelő gazdáknak. Tapasztalatunk azt igazolják, hogy szomszéd megyéből is igénybe veszik ezt a szolgáltatást.


A feldolgozás során pontosan ügyelünk arra, hogy mindenki a saját almájának a levét kapja vissza, nem keverjük össze az egyes tételeket. Ebből fakad egy, a magyar emberre jellemző magatartás, a találékonyság, az új dolgokra való fogékonyság, kísérletezés, vannak, akik konkrét, saját maguk által összeállított receptura szerint kérik a préselést. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy több almafajta sajátos keveréke egyedi íz világot és sajátos zamatot ad a gyümölcslének. A gépsor alma feldolgozására alkalmas, de egyedi igény esetén sárgarépát, céklát, homoktövist is préselünk az almával együtt.